降膜蒸發器的結構與工作原理
您是第 位讀者 發布日期
:2013-06-01
降膜蒸發器主要被用於液體奶加工的預處理工序 ,由於采用高壓噴霧瞬間蒸發 ,使奶在不破壞有效營養成分的情況下得到濃縮 ,使產品幹物質含量得到提取 。下麵就降膜蒸發器的硬件結構與工作原理作如下介紹 :
降膜蒸發器一致由加熱器的構造(管層和殼層) 、捕沫器的作用(帶有二次蒸發) 、3 、冷卻器的結構及其工作原理(雙層換熱) 特定工作環境的生成極其作用 、高壓噴嘴工作的動力以及它所產 生的效果(熱能回收率)四個主要部分組成 。
降膜蒸發器工作原理 :被蒸發液體經循環泵送至設備上部經布膜器分配後均勻布在管橋上 ,經溢流在每根換熱管內形成液膜 ,液膜自換熱管內由上而下邊流動邊蒸發 ,產生的二次汽隨液膜自上而下一同到達分離室 ,經設在分離室上部的除沫器過濾所帶的汽泡 ,水珠及雜物 ,為熱回收提供優質的熱源 。
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